der Muskat

Aussprache: /ˈmʊskaːt/

Wortzerlegung: Mus·kat

اسم

جوز هندی

Beispiele

Zur Zubereitung wird zuerst Milch mit Salz aufgekocht und Grieß in die nicht mehr kochende Flüssigkeit eingerührt. Je nach Verwendung wird der entstandene Teig mit ''Muskat,'' Zitronenschale oder Zucker gewürzt und glattgerührt.برای تهیه، ابتدا شیر را با نمک می‌جوشانند و سپس بلغور را به مایع که دیگر نمی‌جوشد اضافه می‌کنند. بسته به کاربرد، خمیر حاصل با جوز هندی، پوست لیمو یا شکر طعم‌دار و صاف می‌شود.