die Quarkerei Aussprache: /kvaʁkəˈʁaɪ̯/ Wortzerlegung: Quar·ke·rei اسم کارخانه پنیر (کوارک) BeispieleDie Restmilchverwertung erfolgt in der ''Quarkerei'' mit einer Aufnahmekapazität von 10 000 l Milch.بازیافت شیر باقیمانده در کارخانه پنیر با ظرفیت پذیرش ۱۰,۰۰۰ لیتر شیر انجام میشود.