der Rückenspeck

Aussprache: /ˈʁʏkn̩ˌʃpɛk/

Worttrennung: Rü·cken·speck

اسم

بیکن پشت خوک، چربی پشت خوک

Bedeutungen

لایه چربی ضخیم که در پشت خوک قرار دارد و معمولاً برای تهیه بیکن یا سایر محصولات گوشتی استفاده می‌شود.

Der Metzger schnitt den Rückenspeck vom Schwein.قصاب چربی پشت خوک را از لاشه جدا کرد.
Rückenspeck wird oft geräuchert, um Speck zu machen.چربی پشت خوک اغلب برای تهیه بیکن دودی می‌شود.
Dieser Rückenspeck ist besonders mager.این چربی پشت خوک به خصوص کم‌چرب است.