das Süßholz

گیاهی علفی چند ساله از خانواده باقلاییان که ریشه آن طعم شیرین و خاصی دارد و به عنوان طعم‌دهنده و در طب سنتی استفاده می‌شود.

• Der Tee schmeckt leicht nach Süßholz.چای کمی طعم شیرین‌بیان می‌دهد.
• Süßholz wird oft in Hustenbonbons verwendet.شیرین‌بیان اغلب در قرص‌های ضد سرفه استفاده می‌شود.
• Die Wurzel des Süßholzes enthält Glycyrrhizin, das für die Süße verantwortlich ist.ریشه شیرین‌بیان حاوی گلیسیریزین است که مسئول شیرینی آن است.