der Samtfußrübling

Aussprache: /ˈzamftfuːsˌʁyːblɪŋ/
Worttrennung: Samt·fuß·rüb·ling
اسم

قارچ انوکی (قارچ مخملی)

Bedeutungen

1

گونه‌ای قارچ خوراکی (Flammulina velutipes) که به دلیل داشتن ساقه‌ای مخملی و قابلیت رشد در هوای سرد شناخته شده است و در آشپزی ژاپنی به نام انوکی معروف است.

  • Der Samtfußrübling wird oft in Suppen und Eintöpfen verwendet.قارچ انوکی اغلب در سوپ‌ها و خورش‌ها استفاده می‌شود.
  • Die Stiele des Samtfußrüblings sind zart und leicht süßlich.ساقه‌های قارچ انوکی لطیف و کمی شیرین هستند.
  • Im Handel ist der Samtfußrübling meist in Büscheln erhältlich.قارچ انوکی معمولاً به صورت دسته‌ای در فروشگاه‌ها موجود است.