die Sauermilch

Aussprache: /ˈzaʊ̯ɐˌmɪlç/

Wortzerlegung: Sau·er·milch

اسم

شیر ترشیده، دوغ

Beispiele

Zu Großmutters Zeiten wurden Milchreste nach dem Essen nicht einfach weggeschüttet, sondern – auch mangels geeigneter Kühlmöglichkeiten – zu ''Sauermilch'' verarbeitet.در زمان مادربزرگ‌ها، باقی‌مانده شیر پس از غذا دور ریخته نمی‌شد، بلکه - همچنین به دلیل نبود امکانات خنک‌کننده مناسب - به «شیر ترشیده» تبدیل می‌شد.