die Schnittfläche
سطح برش، مقطع
Beispiele
- Dann die Kartoffeln waschen, halbieren, auf einem geölten Blech verteilen und mit Salz bestreuen. Mit der ''Schnittfläche'' nach unten auflegen und für ca. 35 min. bei 220 Grad backen.سپس سیبزمینیها را بشویید، نصف کنید، روی یک سینی چربشده پخش کنید و نمک بپاشید. با سطح برش به سمت پایین قرار دهید و حدود ۳۵ دقیقه در دمای ۲۲۰ درجه بپزید.