der Schwartenmagen

نوعی سوسیس یا کالباس آلمانی که از گوشت، پوست و اندام‌های داخلی خوک تهیه می‌شود و معمولاً به صورت سرد مصرف می‌گردد.

• Der Metzger schnitt ein Stück Schwartenmagen für uns.قصاب تکه‌ای شوارتن‌ماگن برای ما برید.
• Schwartenmagen ist eine herzhafte Spezialität aus Bayern.شوارتن‌ماگن یک خوراکی خوش‌طعم و مخصوص از باواریا است.
• Man isst Schwartenmagen oft mit Brot und Essig.شوارتن‌ماگن اغلب با نان و سرکه خورده می‌شود.