das Schweinernes
گوشت خوک (بیشتر در گویش بواریایی/اتریشی)
Beispiele
- Zu besonderen Festtagen gibt es ''Schweinernes'' mit Sauerkraut und böhmischen Hefeknödeln.در روزهای جشن خاص، گوشت خوک به همراه کلم ترش و کوفته خمیری بوهِمی سرو میشود.
- Man bekommt dort unter anderem die Brettljause – eine kräftige Brotmahlzeit mit Jausenwurst oder Schinken. Kaltes ''Schweinernes'' (= gepökeltes (gesurtes) und gebratenes Schweinefleisch), Kren (= Meerrettich), Käse, Gurken etc. werden auf einem Holzteller serviert.در آنجا از جمله Brettljause (نوعی عصرانه تختهای) دریافت میکنید – یک وعده غذایی مقوی با سوسیس محلی یا ژامبون. گوشت خوک سرد (= نمکسود شده و پخته شده)، ترب کوهی، پنیر، خیار و غیره روی یک بشقاب چوبی سرو میشوند.