der Sherryessig
سرکه شری
Beispiele
- Für vier Personen benötigt man 140 g Mesclin-Salat (Mischung aus fünf würzigen Salatarten, im Feinkost), 160 g geräucherte Entenbrust (in Scheiben), 200 g frische Steinpilze, 4 cl Olivenöl, 5 cl Walnussöl, 1 Tl Pommeriesenf, 2 cl ''Sherryessig'', frische Kräuter zur Deko.برای چهار نفر به ۱۴۰ گرم سالاد مزکلین (مخلوطی از پنج نوع سالاد تند، در فروشگاههای مواد غذایی لوکس)، ۱۶۰ گرم سینه اردک دودی (ورقه شده)، ۲۰۰ گرم قارچ پورسینی تازه، ۴ سیسی روغن زیتون، ۵ سیسی روغن گردو، ۱ قاشق چایخوری خردل پومری، ۲ سیسی سرکه شری، سبزیجات تازه برای تزئین نیاز دارید.