„Dem Kellner, der sich beflissen in der Nähe hielt, sagte er, er nehme als Vorspeise die Hummermedaillons, danach die ''Taubenbrust'' mit tasmanischem Pfeffer, dann etwas Käse und als Nachspeise das Champagner-Parfait.“
به پیشخدمت که با دقت در نزدیکی ایستاده بود گفت که به عنوان پیشغذا مدالهای شاهماهی، سپس "سینه کبوتر" با فلفل تاسمانی، بعد مقداری پنیر و به عنوان دسر پارفه شامپاین را انتخاب میکند.