der Teigrechen
پخشکننده خمیر، شانه خمیر
Beispiele
- Das Backen erfolgt auf einer gusseisernen Crêpe-Platte, der so genannten Crêpière, auf die der Teig mit einem ''Teigrechen'' aus Buchenholz aufgetragen wirdپخت روی یک صفحه کرپ چدنی، به نام کرپساز، انجام میشود که خمیر با یک پخشکننده خمیر از چوب راش روی آن پخش میشود.