die Tropenfrucht

میوه مناطق گرمسیری

Beispiele

• Die scharfe Säure der Limette eignet sich oft besser als die der milderen Zitrone dazu, Aromen zu kontrastieren und so erst herauszuarbeiten. Im Obstsalat kann das Wunder wirken. Und wer eine sahnige Mango mit wenigen Spritzern Limettensaft beträufelt, merkt erst, was sich aus der ''Tropenfrucht'' geschmacklich herausholen lässt.اسیدیته تند لیمو اغلب بهتر از لیموترش ملایم‌تر، برای ایجاد تضاد در طعم‌ها و برجسته کردن آن‌ها مناسب است. در سالاد میوه می‌تواند معجزه کند. و هر کسی که انبه خامه‌ای را با چند قطره آب لیمو مزه‌دار کند، تازه متوجه می‌شود که از این میوه مناطق گرمسیری از نظر طعم چه چیزی می‌توان استخراج کرد.