das Ugali

اوگالی (غذای سنتی آفریقایی)

Beispiele

• Wenn man das Gebäude bis zur Rückseite umkreiste, sah man im Freien eine Küche, die nur zweierlei anbot: Nyama Choma, gebratenes oder gegrilltes Fleisch, und ''Ugali'', einen Maisbrei, den ich manchmal in Erinnerung an den Grießbrei zu Hause aß.وقتی ساختمان را تا انتها دور زدیم، آشپزخانه‌ای را در فضای باز دیدیم که فقط دو چیز ارائه می‌داد: نیاما چوُما، گوشت بریان یا کبابی، و "اوگالی"، یک نوع پوره ذرت که گاهی اوقات در یادبود پوره سمولینا در خانه می‌خوردم.