der Weißer Trüffel

نوعی قارچ گران‌بها و خوراکی که زیر زمین رشد می‌کند و به دلیل عطر و طعم قوی و خاصش در آشپزی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. به طور خاص به نوع سفید آن اشاره دارد.

• Der Weiße Trüffel aus dem Piemont ist besonders begehrt.دنبلان سفید از منطقه پیمونت به خصوص مورد تقاضا است.
• Frische Pasta wird oft mit gehobeltem Weißen Trüffel verfeinert.پاستای تازه اغلب با دنبلان سفید رنده شده طعم‌دار می‌شود.
• Der Duft des Weißen Trüffels ist intensiv und unverkennbar.عطر دنبلان سفید شدید و غیرقابل انکار است.