die Weißwurst
سوسیس سفید (غذای سنتی باواریایی)
Bedeutungen
1
یک سوسیس سنتی باواریایی که از گوشت گوساله و خوک تهیه میشود و معمولاً با جعفری، پیاز و پوست لیمو طعمدار میشود. این سوسیس به صورت آبپز مصرف میشود و نباید پوست آن خورده شود.
- Zum Frühstück in Bayern isst man oft eine Weißwurst mit süßem Senf.در باواریا، اغلب برای صبحانه سوسیس سفید با خردل شیرین خورده میشود.
- Die Weißwurst wird traditionell vor Mittag gegessen.سوسیس سفید به طور سنتی قبل از ظهر خورده میشود.
- Für die Zubereitung der Weißwurst braucht man frische Kalbsbrät.برای تهیه سوسیس سفید به گوشت چرخکرده تازه گوساله نیاز است.