der Wetzstahl Aussprache: /ˈvɛt͡sˌʃtaːl/ Wortzerlegung: Wetz·stahl اسم چاقوتیزکن فولادی، مصقل BeispieleEin gelernter Koch muss mit dem ''Wetzstahl'' fast blind umgehen können.یک آشپز ماهر باید بتواند تقریباً بدون نگاه کردن با مصقل کار کند.