der Zimtgeruch
بوی دارچین
Beispiele
- Im Gebäude angekommen, steigt dem Lüner auch schon ein angenehmer ''Zimtgeruch'' in die Nase.به محض ورود به ساختمان، بوی دلپذیر دارچین به مشام لونر میرسد.
- Nach einer eingehenden Untersuchung und mehreren Versuchsreihen stellte sich heraus, dass eine Umwandlung des in den Zimtstangen enthaltenen Zimtaldehyds (C6H5-CH=CH-CHO), welches den typischen ''Zimtgeruch'' und -geschmack hervorruft, in das chemisch artverwandte Styrol (C6H5-CH=CH2) stattgefunden hatte.پس از بررسی دقیق و چندین سری آزمایش، مشخص شد که تبدیل سینامالدئید (C6H5-CH=CH-CHO) موجود در چوب دارچین، که بوی و طعم معمولی دارچین را ایجاد میکند، به استایرن (C6H5-CH=CH2) که از نظر شیمیایی مرتبط است، رخ داده بود.