das Zitronengras

Aussprache: /tsiˈtʁoːnənˌɡʁaːs/
Worttrennung: Zi·tro·nen·gras
اسم

علف لیمو، لیموترش

Bedeutungen

1

گیاهی علفی از خانواده گندمیان که ساقه‌های آن بوی لیمو می‌دهد و در آشپزی آسیایی، به ویژه در غذاهای تایلندی و ویتنامی، به عنوان طعم‌دهنده استفاده می‌شود. همچنین در طب سنتی و تولید عطر کاربرد دارد.

  • Für die Suppe benötigen wir frisches Zitronengras.برای سوپ به علف لیموی تازه نیاز داریم.
  • Das Zitronengras verleiht dem Curry eine exotische Note.علف لیمو به کاری طعمی عجیب و غریب می‌بخشد.
  • Man kann auch getrocknetes Zitronengras kaufen, wenn kein frisches verfügbar ist.اگر علف لیموی تازه در دسترس نباشد، می‌توان نوع خشک آن را نیز خرید.