das Brät

مایه سوسیس، گوشت چرخ‌کرده

Beispiele

• Ein bisschen Übung brauche es schon, aber im Prinzip sei Wurstmachen ganz einfach, spricht der Koch und rührt ein ''Brät'' aus Büffel- und Schweinefleisch.کمی تمرین لازم است، اما در اصل سوسیس‌سازی خیلی ساده است،" آشپز می‌گوید و مایه سوسیس از گوشت بوفالو و خوک را هم می‌زند.