entbeinen
استخوان جدا کردن، گوشت را از استخوان جدا کردن
Beispiele
- Nehmen Sie ein wirklich scharfes Messer zur Hand und ''entbeinen'' Sie die Lammkeule.یک چاقوی بسیار تیز بردارید و ران گوسفند را استخوان جدا کنید.
- Beim ''Entbeinen'' werden Fleischteile ganz oder teilweise mit einem scharfen Messer vom Knochen getrennt.هنگام استخوان جدا کردن، قسمتهای گوشت به طور کامل یا جزئی با چاقوی تیز از استخوان جدا میشوند.
Bedeutungen
1
Akkusativ
استخوانها را از گوشت یا ماهی جدا کردن.
- Der Metzger entbeint das Hähnchen für die Füllung.قصاب مرغ را برای پر کردن استخوانزدایی میکند.
- Es erfordert Geschick, einen Fisch sauber zu entbeinen.استخوانزدایی تمیز یک ماهی نیاز به مهارت دارد.