entfleischen

Aussprache: /ɛntˈflaɪ̯ʃn̩/
Wortzerlegung: ent·flei·schen
فعل

گوشت را از استخوان جدا کردن

Beispiele

  • Vögel fallen tot vom Himmel und an Eschen und Eiben hängen ''entfleischte'' Knochen.پرندگان مرده از آسمان می‌افتند و استخوان‌های بدون گوشت از درختان زبان گنجشک آویزان هستند.

Bedeutungen

1 Akkusativ

گوشت را از استخوان جدا کردن، استخوان‌گیری کردن (معمولاً در آشپزی یا قصابی)

  • Der Metzger entfleischt das Lamm für die Zubereitung.قصاب گوشت بره را برای آماده‌سازی از استخوان جدا می‌کند.
  • Man muss den Fisch sorgfältig entfleischen, um Gräten zu vermeiden.باید ماهی را با دقت استخوان‌گیری کرد تا از تیغ جلوگیری شود.