frikassieren

Aussprache: /frikaˈsiːrən/
Wortzerlegung: fri·kas·sie·ren
فعل

خوراک مرغ درست کردن، خرد کردن و پختن (گوشت)

Beispiele

  • Denn man kann ein Huhn braten, sieden, ''frikassieren'', sulzen, verschiedentlich versaucen, spicken, bebändern, daß es ein Wunder ist und fast gar kein Huhn mehr.زیرا می‌توان یک مرغ را سرخ کرد، آب‌پز کرد، خوراک مرغ درست کرد، با سس درست کرد، به روش‌های مختلف پخت، شکم‌پر کرد، با نخ بست، به طوری که شگفت‌انگیز باشد و تقریباً دیگر مرغ نباشد.

Bedeutungen

1 Akkusativ

گوشت (معمولاً مرغ یا گوساله) را در سس سفید غلیظ پختن (نوعی خوراک فرانسوی).

  • Sie hat das Huhn für das Abendessen frikassiert.او مرغ را برای شام فِرِکاسه کرد.
  • In diesem Restaurant kann man hervorragend Kalbfleisch frikassieren lassen.در این رستوران می‌توان گوشت گوساله را به بهترین شکل فِرِکاسه شده سفارش داد.