durchgären

Aussprache: /ˈdʊʁçˌɡɛːʁən/

Worttrennung: durch·gä·ren

فعل

تخمیر شدن کامل، فرآیند تخمیر را کامل طی کردن

Bedeutungen

1 intransitiv (بدون مفعول)

در مورد مایعات یا خمیر، فرآیند تخمیر را به طور کامل طی کردن تا به مرحله نهایی برسد.

Der Wein muss noch einige Wochen durchgären, bevor er abgefüllt wird.شراب باید چند هفته دیگر تخمیر شود تا کاملاً برسد، قبل از اینکه بطری شود.
Die Hefe hat den Teig vollständig durchgären lassen.مخمر اجازه داد تا خمیر کاملاً تخمیر شود.