glasieren

Aussprache: /ɡlaˈziːrən/
Wortzerlegung: gla·sie·ren
فعل

لعاب زدن، روکش کردن

Beispiele

  • Ein ''glasierter'' Krapfen krümelt nicht.یک دونات ''لعاب‌زده'' خرد نمی‌شود.
  • Die Hälfte der Weihnachtsplätzchen ''habe'' ich mit Schokolade ''glasiert.نیمی از شیرینی‌های کریسمس را با شکلات ''روکش کردم''.

Bedeutungen

1 Akkusativ

لعاب زدن، روکش کردن (مثلاً کیک، شیرینی، سرامیک با شکر یا لعاب)

  • Sie glasierte den Kuchen mit Zuckerguss.او روی کیک را با لعاب شکر پوشاند.
  • Die Töpferin glasiert die Keramik, bevor sie gebrannt wird.سفالگر قبل از پخت، روی سفال را لعاب می‌زند.
2 Akkusativ

(در آشپزی) براق کردن، رویه دادن (مثلاً سبزیجات، گوشت)

  • Das Gemüse wurde mit etwas Butter glasiert.سبزیجات با کمی کره براق شدند.
  • Der Koch glasierte das Fleisch mit einer Honig-Senf-Marinade.آشپز گوشت را با یک ماریناد عسل و خردل رویه داد.