hartsotten

Aussprache: /ˈhaʁtzɔtn̩/
Wortzerlegung: harts·ot·ten
Konjugierte Form

سخت جوشید (گذشته)

Bedeutungen

1

جوشیدن شدید و طولانی مدت مایعات یا مواد غذایی، به طوری که غلظت آن‌ها افزایش یابد یا به مرحله‌ای خاص از پختگی برسند.

  • Die Sauce muss noch eine Stunde bei schwacher Hitze hartsotten, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.سس باید هنوز یک ساعت با حرارت ملایم به شدت بجوشد تا به غلظت دلخواه برسد.
  • Manche traditionellen Gerichte erfordern ein langes, langsames Hartsotten, um ihr volles Aroma zu entfalten.برخی غذاهای سنتی برای آشکار شدن کامل عطر و طعمشان، نیاز به جوشیدن طولانی و آهسته دارند.