herausbacken
سرخ کردن (در روغن زیاد)، پختن در روغن عمیق
Beispiele
- Ich spare keinesfalls an Fett, das Schnitzel sollte geradezu darin schwimmen. Nachdem es nach einigen Minuten von beiden Seiten ''herausgebacken ist,'' wird, das zur Beruhigung, ein Teil des Fettes wieder abgesaugt, vom Küchenrollenpapier, auf das ich das Schnitzel rasch lege.من به هیچ وجه در مصرف روغن صرفه‌جویی نمی‌کنم، شنیتسل باید واقعاً در آن شناور باشد. پس از اینکه پس از چند دقیقه از هر دو طرف سرخ شد، بخشی از روغن دوباره با دستمال کاغذی آشپزخانه که شنیتسل را سریع روی آن می‌گذارم، جذب می‌شود.
Bedeutungen
1
Akkusativ
چیزی را با پختن خارج کردن (مثلاً چربی)، چیزی را تا پخته شدن کامل یا ترد شدن پختن.
- Das Fett muss gut herausgebacken werden, damit es knusprig wird.چربی باید خوب پخته شود تا ترد شود.
- Sie hat die Kekse perfekt herausgebacken, sie sind goldbraun.او کلوچه‌ها را عالی پخته است، طلایی-قهوه‌ای هستند.
2
Akkusativ
چیزی را پس از پختن از فر خارج کردن.
- Nach einer Stunde können Sie den Kuchen herausbacken.بعد از یک ساعت می‌توانید کیک را از فر خارج کنید.
- Vergiss nicht, das Brot rechtzeitig herauszubacken, sonst wird es zu dunkel.فراموش نکن نان را به موقع از فر خارج کنی، وگرنه خیلی تیره می‌شود.