karamellisieren

Aussprache: /kaʁamɛliˈziːʁən/
Wortzerlegung: ka·ra·mel·li·sie·ren
فعل

کاراملی کردن

Beispiele

  • Den Zucker in einen Topf geben, ''karamellisieren'' lassen und dann mit Sahne ablöschen.شکر را در قابلمه بریزید، بگذارید کاراملی شود و سپس با خامه مخلوط کنید.
  • Der Zucker ''karamellisierte'' in der Pfanne.شکر در ماهیتابه کاراملی شد.
  • Die Äpfel waren ''karamellisiert.سیب‌ها کاراملی شده بودند.

Bedeutungen

1 Akkusativ (etwas)

شکر یا مواد غذایی دیگر را با حرارت دادن به کارامل تبدیل کردن

  • Sie karamellisiert die Zwiebeln für die Suppe.او پیازها را برای سوپ کاراملی می‌کند.
  • Man muss den Zucker langsam karamellisieren, damit er nicht verbrennt.باید شکر را آهسته کاراملی کرد تا نسوزد.
2 Intransitiv

شکر یا مواد غذایی دیگر با حرارت دیدن به کارامل تبدیل شدن

  • Der Zucker karamellisiert schnell bei hoher Hitze.شکر در حرارت بالا سریع کاراملی می‌شود.
  • Die Äpfel karamellisieren schön im Ofen.سیب‌ها در فر به زیبایی کاراملی می‌شوند.