ablöschen
خاموش کردن (آتش), دیگزدایی (در آشپزی)
Bedeutungen
1
Akkusativ (jemanden / etwas ablöschen)
آتش را خاموش کردن یا تشنگی را برطرف کردن.
- Die Feuerwehr löschte das brennende Haus.آتشنشانی خانه در حال سوختن را خاموش کرد.
- Er löschte seinen Durst mit einem großen Glas Wasser.او تشنگی خود را با یک لیوان بزرگ آب فرو نشاند.
2
Akkusativ (mit + Dativ)
در آشپزی، مایعی (مثل آب، شراب یا آبگوشت) را به تابه داغ اضافه کردن تا مواد چسبیده به آن جدا شوند و طعم بگیرند.
- Nach dem Anbraten das Fleisch mit Rotwein ablöschen.پس از سرخ کردن، گوشت را با شراب قرمز دیگزدایی کنید.
- Sie löschte die Pfanne mit etwas Brühe ab.او تابه را با کمی آبگوشت دیگزدایی کرد.