mouillieren

Aussprache: /muɪ̯ˈliːʁən/

Worttrennung: mouil·lie·ren

فعل

نرم کردن (تلفظ)، کامی‌سازی کردن، مرطوب کردن

Bedeutungen

1 Akkusativ (jemanden / etwas mouillieren)

(در آشپزی) مرطوب کردن، آبدار کردن، با مایع (مانند آب گوشت یا شراب) خیساندن.

Das Fleisch wird vor dem Braten mit Brühe mouilliert.گوشت قبل از سرخ شدن با آب گوشت مرطوب می‌شود.
Der Kuchen wird mit Sirup mouilliert, um ihn saftiger zu machen.کیک با شربت مرطوب می‌شود تا آبدارتر شود.

2 Akkusativ (jemanden / etwas mouillieren)

(در زبان‌شناسی) نرم‌کامی کردن، کامی کردن (تغییر آوایی که در آن یک همخوان با بالا آمدن پشت زبان به سمت کام نرم تلفظ می‌شود).

Im Französischen wird das 'll' oft mouilliert ausgesprochen.در زبان فرانسه اغلب به صورت کامی تلفظ می‌شود.
Diese phonetische Veränderung mouilliert den Konsonanten.این تغییر آوایی همخوان را کامی می‌کند.