obergärig

Aussprache: /ˈoːbɐˌɡɛːʁɪç/

Worttrennung: ober·gä·rig

صفت

تخمیر از بالا (ویژگی نوعی مخمر آبجو)

Beispiele

Weizenbier ist ein schmackhaftes ''obergäriges'' Bier.آبجو گندم یک آبجو تخمیر از بالا و خوش‌طعم است.
Der Unterschied zwischen ''ober-'' und ''untergärigem'' Bier liegt im Verhalten der Hefe beim Brauvorgang.تفاوت بین آبجوهای تخمیر از بالا و تخمیر از پایین در رفتار مخمر در طول فرآیند آبجوسازی است.