räuchern

غذا را با دود نگهداری کردن یا مکانی را با دود ضدعفونی کردن.

• Der Fischer räuchert den Fisch, um ihn haltbar zu machen.ماهیگیر ماهی را دودی می‌کند تا آن را قابل نگهداری کند.
• Manche Leute räuchern ihre Häuser, um sie von Ungeziefer zu befreien.برخی افراد خانه‌هایشان را بخور می‌دهند تا از شر آفات خلاص شوند.