Man ließ den Hafermehlbrei ''sauern'', bevor man ihn mit warmer Milch zu sich nahm.
اجازه دادند خمیر جو دوسر ترش شود، قبل از اینکه آن را با شیر گرم بخورند.
Die Milch ist über Nacht gesauert.
شیر در طول شب ترش شده است.
Der Wein sauert, wenn er zu lange offen steht.
شراب اگر زیاد باز بماند، ترش میشود.