abschöpfen

برداشتن کف، چربی یا خامه از روی مایع.

• Bitte schöpfe den Schaum von der Suppe ab.لطفاً کف سوپ را با کفگیر بردار.
• Sie hat die Sahne von der Milch abgeschöpft.او خامه را از روی شیر جدا کرد.

برداشتن سود یا منابع، جمع‌آوری نقدینگی یا بهره‌برداری از دانش.

• Der Staat versucht, die übermäßigen Gewinne der Unternehmen abzuschöpfen.دولت تلاش می‌کند سودهای بیش از حد شرکت‌ها را جمع‌آوری کند.
• Das neue System soll die Innovationskraft des Landes abschöpfen.سیستم جدید قرار است توان نوآوری کشور را بهره‌برداری کند.