abschmecken

مزه کردن غذا و تنظیم چاشنی آن (نمک، فلفل و غیره)

• Die Suppe muss noch abgeschmeckt werden.سوپ هنوز باید مزه شود (و چاشنی‌اش تنظیم شود).
• Sie hat die Soße mit Kräutern abgeschmeckt.او سس را با سبزیجات معطر چاشنی زد.

چیزی را مزه کردن برای اطمینان از طعم و آماده بودن آن

• Bevor du servierst, solltest du den Salat noch einmal abschmecken.قبل از سرو کردن، باید سالاد را یک بار دیگر مزه کنی.
• Der Koch schmeckte das Gericht sorgfältig ab.آشپز غذا را با دقت مزه کرد.