tiefkühlen

مواد غذایی را به سرعت و در دمای بسیار پایین منجمد کردن تا کیفیت و تازگی آن‌ها حفظ شود (فریز کردن).

• Man sollte Obst und Gemüse sofort nach der Ernte tiefkühlen.باید میوه‌ها و سبزیجات را بلافاصله پس از برداشت منجمد کرد.
• Die Supermarktkette tiefkühlt ihre Produkte, um sie länger haltbar zu machen.این زنجیره سوپرمارکت‌ها محصولات خود را برای افزایش ماندگاری منجمد می‌کند.