صفت
اومامی (پنجمین طعم اصلی، طعم لذیذ و گوشتی)
جملات نمونه برای umami:
Schon im Kindergarten lernen wir den Unterschied zwischen süß und sauer, salzig und bitter. Fehlt nur noch ''umami,'' das den Geschmack von eiweißreicher Nahrung kennzeichnet.
از مهدکودک تفاوت بین شیرین و ترش، شور و تلخ را یاد میگیریم. فقط اومامی باقی میماند که طعم غذاهای غنی از پروتئین را مشخص میکند.
