vergären

در مورد مواد آلی (مانند میوه، آبمیوه، خمیر) به کار می‌رود و به فرآیند شیمیایی تبدیل قند به الکل یا اسید توسط میکروارگانیسم‌ها اشاره دارد.

• Die Trauben beginnen zu vergären.انگورها در حال تخمیر شدن هستند.
• Ohne Kühlung wird der Saft schnell vergären.بدون خنک‌کننده، آبمیوه به سرعت تخمیر می‌شود.

به صورت مجازی، به معنای فاسد شدن یا از بین رفتن چیزی به دلیل عدم رسیدگی یا گذشت زمان است.

• Die Idee drohte zu vergären, wenn sie nicht umgesetzt wird.این ایده در خطر بود که اگر اجرا نشود، از بین برود.
• Lass das nicht vergären, kümmere dich sofort darum!اجازه نده این موضوع گندیده شود، فوراً به آن رسیدگی کن!